Op de oude stadswal van Montfoort staat molen De Valk te pronken als beeldbepalend, iconisch, cultureel en oud industrieel erfgoed. Een beeld waaraan de bezoekers Montfoort al sinds 1753 herkennen.
Eind vorig jaar is al het houtwerk aan de buitenkant van de molen en ook het kanon opgeknapt door schoonmaak en verfwerk.
Met de nieuwe roeden en hekwerken, de wieken, staat de molen er voor jaren weer goed bij.
Binnen wordt voortdurend onderhoud gepleegd voor de goede werking van de molen (vooral het 'gaandewerk') en de goede hygiëne.
Wekelijks wordt gewerkt aan een goed ogende en onderhouden molenerf.
Voor dit alles en de bedrijvigheid (draaien, malen, builen, verkoop, onderhoud, bestuur) zetten zich 35 vrijwilligers in, samen met Stg Het Utrechts Landschap.
Voor u als bezoeker en klant.
Welkom in de molen, geniet van de molen!
De molenwinkel is open op
zaterdag van 10.00 - 16.00 uur
Ziet u een of meer molenvlaggen wapperen op ons voorterrein, dan is de winkel open. Ook dan kunt u komen winkelen.
Heeft u een bestelling voor grotere hoeveelheden, geef dat dan door aan winkel@molendevalk.nl.
Wij spreken met u af hoe de levering plaatsvindt.
Rondleidingen
Iedere zaterdag zijn er ervaren molenaars aanwezig, die u graag rondleiden door de molen. Daarbij ziet u niet alleen de prachtige techniek van een werkende molen, maar hoort u ook de mooie verhalen over de molen.
U kunt met groepen terecht, zeker op een andere dag. Neem in dit geval even van te voren contact met ons op.
Normaliter kunnen op zaterdag max. 3 personen per aanwezige molenaar worden rondgeleid. We moeten spelen met de ruimte tijdens het malen.
Rondleidingen zijn niet bestemd voor kinderen onder zes jaar.
De winkel
Of u nu zelf wilt bakken met bloem en meel, of lekker makkelijk met een mix, de molenwinkel heeft een grote keuze aan producten. Meel wordt gemalen, bloem wordt gebuild, mixen worden samengesteld, alles zuiver en op ambachtelijke wijze in onze eigen molen.
Ook kunt u in de winkel een cadeau samenstellen als een mooi pakketje, doen we graag
Voor speciale wensen, bel of mail ons.
Als de winkel open is, wapperen vlaggen op ons voorterrein.
Evenementen
Heeft u een feestje te vieren met vrienden of zakenpartners, de molen biedt daarvoor een unieke omgeving.
Ook voor het maken van trouwfoto's, zowel binnen als buiten, biedt de molen een idyllische omgeving die past bij zo'n belangrijke dag.
Het is een feest om iemand een molenpakket cadeau te doen.
Een pakket maken we mooi op met onze eigen mixen, streekproducten en accessoires (stroop, suiker, bakvormen, e.d.).
In de molenwinkel stellen we dit met u samen.
Wilt u één pakket of meerdere, beide is mogelijk.
Hiernaast ziet u een voorbeeld van een pakket (in dit voorbeeld rijkelijk gevuld).
Houd de molens draaiend
2025 Is het jaar van de molenbiotoop, de omgeving van onze wind- en watermolens. Vele van de windmolens hebben te maken met een verslechtering van de windvang en de zichtbaarheid. Deze wordt veroorzaakt door goedgekeurde hoge bebouwing en te hoge bomen. Met de slechtere windvang onstaat het risico op schade door turbulenties en kunnen minder draaidagen worden gemaakt. Meer stilstand betekent uiteindelijk een sneller verval van de molen. De achteruitgang is schrikbarend en deze moet stoppen! Vooral gemeenten kunnen hierbij het verschil maken door hun rol en hun verantwoordelijkheid te nemen.
