Ingrediënten: Tarwebloem; Basterdsuiker; Vanillesuiker; Bakpoeder; Zout

Recept
Toevoegen: 200 gr boter;1 los geklopt ei. Appelvulling naar eigen inzicht.
Bereiding: Meng boter, de mix en 2/3 ei met hand tot deegbal.
Leg dit in folie 60 min. in koeling. Oven voorverwarmen op 175°.
Doe ¾ van het deeg in een (spring)vorm en vorm een opstaande rand.
Opvullen met de appels.
Maak van overige deeg reepjes, bestrijk met rest v.h. ei en in 60 min afbakken.
Afkoelen op een rooster.