Ingrediënten Tarwebloem, suiker, gedroogde cranberry’s, vanillesuiker, bakpoeder, zout.

Recept
Toevoegen: 150 gr gesmolten boter, 4 losgeklopte eieren.
Bereiding: Oven voorverw. op 165°C. Meng boter en eieren door elkaar en meng dit luchtig (kortstondig) met de mix. Schep beslag in ingevet bakblik.
Bak de cake in 70 min. gaar.
Laat 20 min afkoelen en plaats de cake daarna op een rooster.